いちごミルク日和

駅前のホームメイド協会にて和菓子教室・・　（*＾＾*)

今回は　アールグレイの水ようかん　と　ミニ生どら


水ようかんの材料・・寒天、水、グラニュー糖、白あん、コンデンスミルク、そしてアールグレイの紅茶液混ぜてます


型に流しいれ、粗熱を取っています
この後冷蔵庫でしっかり冷やしま～す　(o^^o)


ミニどらの生地、焼いてます

生どらのあんは、あずきに生クリーム、クリームチーズに生クリーム、レモン汁等を混ぜて作り
小豆クリームと、チーズクリームの２種作りました　






アールグレイで水ようかん？？て思いましたが、とっても美味しかったですョ　　
ヾ（＞▽＜）ゞ